SS004
Nanbubijin - Junmai Speciale
- € 66
- Stock : 00pz
Il massimo sake da bere durante i pasti che esalta al massimo il sapore del riso
Un sake Junmai Ginjo realizzato con cura utilizzando il tradizionale metodo Yamahai di creazione del moto madre.
Questo sake speciale di Nambu Bijin utilizza il riso "Ginotome", un riso da sake originario della prefettura di Iwate.
Si espande un dolce aroma e si diffonde un sapore piacevole e rotondo, mentre l'acidità nitida accentua l'intero sapore del sake, creando un sake secco con una bella nitidezza.
È caratterizzato da un aroma e un sapore eleganti.
Si percepisce una leggera dolcezza e pienezza del riso, con un tocco leggero e una sensazione setosa in bocca.
Tipo di sapore : Un tocco secco con un aroma di frutta e un sapore elegante di riso
Luogo di origine : Prefettura di Ishikawa
Produttore : Nambu Bijin
Accoppiamento : Sashimi, piatti in brodo, tempura,piatti leggeri